Інгредієнти
Тісто
Масло вершкове
250 г
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
Кефір
250 мл
Розпушувач тіста
10 г
Борошно пшеничне
480 г
Крихта
Борошно пшеничне
120 г
Цукор
150 г
Масло вершкове
100 г
Харчова Цінність
| У 100 г | У страві | |
| Калорійність | 387.56 | 5270.76 |
| Білки | 5.36 | 72.85 |
| Жири | 22.33 | 303.65 |
| Вуглеводи | 43.84 | 596.18 |
Як готувати:
1. Для тіста: натерти на тертці вершкове масло, додати 1 скл. кефіру, розпушувач і борошно.
Замісити швидко тісто і поставити його в холодильник на 1 годину.
2. Приготувати крихту: борошно, цукор, вершкове масло (натерти на тертці) — все перемішати до утворення крихти і поставити в холодильник.
3. Тісто розділити на 6 частин (приблизно по 165 г).
Розкачати тонко (близько 4-5 мм) перший корж (я розкачувала в коло) і посипати частиною крихти (приблизно 70 г).
Окремо розкачати інший корж, накрити ним перший, посипати крихтою і злегка придавити.
Виконати так з усіма коржами. Останній корж посипати не потрібно.
Порізати на частини (у мене на сектори).
4. Поставити в розігріту до t-180 ° C духовку на 35-45 хвилин.
Смачного!