Кожен будь то малий, будь то дорослий ласун не пройде повз такого дечерту. Я сама з дитинства просто обожнюю тістечко «Картопля». Правда тістечко дуже калорійне, але точно не залишить нікого байдужим до нього.
Необхідні інгредієнти
- Печиво пісочне – 450 гр.
- Одна банка згущеного молока (купуйте тільки ГОСТ)
- Молоко 150 мл
- Масло вершкове від 82% жиру
- Какао-порошок – 4 ст.л
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
Для посипання:
- Цукор – 2 столові ложки
- Какао-порошок – 2 столові ложки
Як приготувати чудове тістечко «Картопля» на молоці
Печиво і какао порошок пропустити через блендер, поки не залишиться навіть маленьких шматочків печива, а маса порошку не стане єдиного кольору.
Відкриваємо банку згущеного молока і заливаємо в нашу порошкову суміш печива з какао-порошком, заливаємо молоко, але поки не перемішуємо.
Якщо масло не встигло розморозитися, то кладемо його в пакувальний папір, ставимо на тарілку і в мікрохвильовку на 15 секунд.
Додаємо масло в нашу суміш і дуже ретельно перемішуємо ложкою. А за підсумком ми отримаємо густе тісто, воно буде відмінно тримати форму і не буде рідким.
Якщо ж все-таки надумали робити обсипання, то беремо цукор і какао-порошок і так само пропускаємо через блендер, поки не вийде порошок однорідного кольору.
А зараз ми будемо вже ліпити наше тістечко, а для цього потрібно обполоснути руки водою і починаємо формувати форму тістечка, яка вам більше подобається. Обвалюємо у посипання і ставимо на деко.
У тістечко можна додавати горіхи, пропущені через блендер або цільні, як вам більше подобається. Можна додавати вершковий крем всередину тістечка під час формування тістечка.