Такий гарний новорічний салатик готується з простих і доступних продуктів. Він смачний і дуже-дуже ніжний! Спробуйте приготувати його на новорічний стіл до 2021 року!
Інгредієнти для салату «Бичок»:
- морква сира 1 шт;
- цибуля 1 шт;
- шинка індичих (можна використовувати відварну курячу грудку або курячу ковбасу);
- яблуко 1 шт;
- яйця 3 шт (відварені);
- сир твердий 200 гр;
- маринад для цибулі: 0,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л. цукру, 150 мл кип’яченої води, 0,5 ч. л. оцту 70%;
- майонез.
Приступаємо до приготування:
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
Лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем в сахаре, соли, воде и уксусе 10-15 мин. Ветчину или курицу нарезаем соломкой. Сыр, яйца и яблоко трем на крупной терке. Морковь сырую натираем на мелкой терке.
Собираем салат: первый слой лука, отжатого от маринада. Выкладываем его в форме головы быка. Сверху ветчина и сеточка из майонеза.
Следом яйца, затем сыр, затем снова сетка майонеза. Следующий слой — мелко тертая сырая морковь.
Сверху посыпаем яблоком, делаем майонезную сеточку. Затем повторяем слой лука, ветчины, майонеза и яйца. Добавляем последнюю сетку майонеза.
Наконец, верхнюю часть головы украшаем сыром, а нижнюю — тертой морковью.
Из черного хлеба вырезаем ушки и рога.
З маслин робимо очі і ніздрі. Шкірку від лимона використовуємо в якості кільця бика. Додаємо зелень для прикраси і відправляємо в холодильник просочитися на пару годин. Смачний і ніжний салат «Бичок» для новорічного столу готовий!
Детальніше про те, як зробити салат «Бичок», дивіться у відео нижче: