Предлагаем приготовить очень вкусные булочки, как в детстве. Они получаются очень красивыми и сладкими. Эта красота очень понравится вашей семье.
Для приготовления вам понадобится:
Дрожжи живые – 30 гр .;
Молоко – 250 мл .;
Сахар – 120 гр;
Мука пшеничная – 700 гр .;
Яйца – 2 шт .;
Ванильный сахар – 4 гр .;
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
Масло сливочное – 70 гр .;
Масло рафинированное – 30 мл .;
Сметана – 150 гр .;
Разрыхлитель для теста – 15 гр .;
Для украшения:
Масло растительное – 50 гр .;
Сахар – 30 гр .;
Яйцо – 1 шт.
Способ приготовления:
Возьмите глубокую миску, налейте теплое молоко, добавьте сахар, дрожжи и муку. Мука и сахар добавьте по 1 столовой ложке. Перемешайте и оставьте на 15 минут в теплом месте.
Взбейте в отдельной посуде яйца и соль. После яйца добавьте в опару. После добавьте сахар, сливочное масло, сметану и разрыхлитель для теста. Замесите тесто.
Тесто должно получиться мягкой и липкой консистенции. В конце добавьте рафинированное масло, хорошо вымесите и оставьте отдохнуть на 60 минут в теплом месте.
После необходимо снова помять тесто и оставить еще на полчаса.
Раскатайте небольшое количество теста, смажьте маслом и присыпьте сахаром. Сверните рулет и сложите пополам, края закрепите между собой.
Острым ножом разрежьте середину, оставив несколько см. Выверните края и у вас получится хорошая плюшка.
Застелите противень бумагой для выпечки, выложите плюшки и смажьте их яйцом.
Выпекайте в течение 20 мин., При температуре 200 градусов.
Приятного чаепития!