Торт готовится быстро и просто. А главное бисквит выпекается один, а из него выходит много слоев. Просто разрежьте его на несколько лепешек и смажьте нежным кремом.
Какие ингредиенты нужны для бисквита:
200 г сахара,
два куриных яйца,
200 мл молока
350 г муки;
200 мл кипятка;
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
10 г пекарского порошка;
пять ст. л. какао;
пол ч. л. соды;
100 мл подсолнечного масла без запаха.
Какие ингредиенты нужны для крема:
150 г сливочного масла;
250 мл сгущенного молока
Какие ингредиенты нужны для глазури:
50 мл сливок (можно заменить молоком)
10 г сливочного масла;
80 г шоколада.
Поэтапный процесс приготовления шоколадного торта
Готовим бисквит. Муку просейте и смешайте его со всеми другими сухими ингредиентами.
Отдельно соедините яйца, молоко, масло и взбейте с помощью миксера. Влейте кипяток и продолжайте взбивать.
Теперь порциями всыпьте сухую смесь в жидкую и после каждого добавления, взбивайте до однородного состояния. Тесто должно получиться жидковатым.
В форму положите пекарский бумагу и вылейте тесто. Можно использовать противень.
Поместите будущий бисквит в духовку примерно на 25 минут. Выпекайте при 180 °. Готовность можно проверить зубочисткой.
Готовим крем. Сначала взбейте сливочное масло до пышной массы (оно должно быть мягким). Затем понемногу вливайте сгущенное молоко и продолжайте взбивать.
Готовим глазурь. Молоко налейте в кастрюлю, положите в него масло и нагрейте. Опустите в горячую молочную смесь шоколад и размешайте до однородного состояния.
Формируем торт. Когда бисквит остынет, разрежьте его на несколько лепешек (количество зависит от толщины бисквита). Смажьте все коржи кремом, а последний покройте глазурью и бока тоже.