Колись я думала, що звичайна купа – це просто стандартний сніданок для фітоняшок. Адже від кожного тренера чую “дві ложки перлової крупи на воді”. Ну хто захоче з себе знущатися? 

Але моя бабуся так не вважає. У АТБ вона скуповує по декілька упаковок крупи. І ще й мене хотіла підсадити. Спершу подумала, що вона знову перечитала порад від якогось фітнес “експерта”. Але справа у іншому:

– Тут міститься стільки корисних вітамінів групи А,В,Е. А вони мені якраз потрібні, щоб шкіра обличчя була пружною. А ще дуже смачно, ти скуштуй. Мінімум калорій, але максимум смаку. 

А я навіть не зауважила.  Думала, що бабуся купила модний крем, але ні. Вся справа у крупі, уявляєте? 

І бабуся поділилася з  мною трьома простими рецептами. Вирішила провести невеличкий експеримент. Я після свят набрала декілька зайвих кілограмів. Тиждень починала сніданок з крупи і сталося диво. Об’єм та зайві сантиметри пішли, відчуття ситості десь на 3 години точно є, а ще втратила 2 кілограми у вазі.

Спосіб №1 – варіант пісної каші. 

1 стакан крупи;

5 стаканів води звичайної;

30 грамів вершкового масла;

Сіль до смаку.

Замочую крупу у воді приблизно 5 хвилин, а потім ставлю на плитку та варю 45 хвилин. Час від часу перемішую. На кінець додаю вершкове масло. Все готово!

Спосіб №2 – приготування у духовці. 

Пропорції такі ж самі, як з попереднього рецепта.

1. Довести воду до кипіння. Пересипати пластівці та варити 5 хвилин. 

2. За допомогою друшляка виловити всю крупу. Долити у каструлю знову холодної води та додати масло. Варимо 5 хвилин.

3. Досипаємо нашу крупу знову до води й тримаємо на маленькому вогнику 35 хвилин. 

4. Знімаємо з плити каструлю, міцно накриваємо кришкою та ставимо у духовку на 1 годину, попередньо розігріту до 80 градусів. 

Спосіб №3 – лінивий. 

1 стакан крупи заливаємо 1 стаканом звичайної води. Залишаємо у холоднику на ніч. 

2 літри молока нагріваю у каструлі. Пересипаю замочену крупу та варю на маленькому вогнику 3 години, періодично перемішую дерев’яною лопаткою. 

За цей час я можу переглянути декілька епізодів улюбленого серіалу, піти в душ, почитати книгу чи просто ще трішки подрімати. 

Стаття містить інформаційний та ознайомлювальний характер і не може замінювати методи традиційної медицини та косметології. Цей матеріал не має науково доведеної лікувальної дії. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з питань, що належать до стану вашого здоров’я.

А вам подобається така крупа? Які страви готуєте з неї на сніданок? 

Напишіть нам в коментарях у Facebook!

Джерело