Подагра: 8 продуктів, які можуть її викликати

Подагра – дуже неприємне та небезпечне захворювання, яке виникає при високому рівні сечової кислоти. Дізнайтеся, які продукти можуть сприяти цьому.

Подагра – це хворобливе запалення суглобів, спричинене накопиченням сечової кислоти. Вона може вражати ступні, коліна та кісточки, але найчастіше – великий палець ноги. Епізоди подагри можуть тривати місяцями. Найбільшого ризику піддаються літні чоловіки і люди, які страждають на ожиріння. 

Ось 8 продуктів, що викликають подагру.

Морепродукти

Те, що деякі називають «морськими коктейлями», може бути дуже шкідливим для здоров’я тих, хто страждає на подагру. Це пов’язано з тим, що морепродукти містять велику кількість речовини, яка називається «пурін», яку ваше тіло перетворює на сечову кислоту.

Якщо ви не страждаєте на подагру, ви можете дозволити собі їсти певні види морепродуктів, але не перестарайтеся.

Оселедець

Оселедець, на відміну від видів риби, які можна їсти в невеликих кількостях, категорично заборонено при подагрі. Тому її потрібно повністю виключити зі свого меню. Так само уникайте анчоусів і тунця.

На іншому кінці спектру краби, омари та креветки, які відносно безпечні. Іншими словами, не зловживайте, але й не виключайте повністю морепродукти та рибу зі свого раціону.

Пиво

Фахівці довели, що пиво вдвічі збільшує ризик захворіти на подагру у тих, хто схильний до цього захворювання. Це вірно переважно з двох причин: по-перше, пиво збільшує рівень сечової кислоти в організмі, а по-друге, воно заважає вашому тілу легко вимивати пурин.

Вино — найкращий варіант, але не надміру. Келих вина за вечерею буде прийнятним, хоча багато лікарів категорично забороняють алкоголь, якщо у вас подагра.

Червоне м’ясо

Червоне м’ясо містить велику кількість пурину на додаток до інших хімічних речовин, які можуть підвищувати рівень холестерину та викликати збільшення ваги Краще їсти біле м’ясо (курку чи рибу), і лише іноді трохи червоного м’яса. 

Індюшатина

Поряд із гусем індичка багата на пурини, тому їх краще уникати, якщо у вас подагра. Ті, хто схильний до цієї хвороби, повинні скоротити до мінімуму споживання свійської птиці та дичини, що вирощується на фермах «Безпечніші» варіанти — курка і качка, причому м’ясо з ніжок краще грудки.

Підсолоджені напої

Уникайте напоїв, що містять кукурудзяний сироп або фруктозу, безалкогольних дієтичних напоїв і бутильованих соків. Ці напої містять багато підсолоджувачів, які викликають підвищене виробництво сечової кислоти. Щоденне вживання напоїв, що містять цукор чи фруктозу, збільшує загальний ризик подагри у жінок.

Спаржа

До групи ризику також входять продукти, багаті на пурини, такі як цвітна капуста, шпинат і гриби. Якщо вони вам подобаються, ви можете не відмовлятися від них повністю, але хоча б скоротити їх споживання. Крім того, майте на увазі, що дієта вегетаріанська сприяє виведенню з організму пуринів.

Печінка

Печінка потрапляє до категорії «суворо заборонених» разом із нирками та солодким хлібом. Іншими словами, уникайте вживання органів органів корови, ягняти або інших подібних тварин. Ці продукти аж ніяк не корисні для вашого здоров’я, не кажучи вже про тих, хто страждає на подагру.

Що можна їсти при подагрі?

Є багато продуктів, які допомагають лікувати подагру, і ось вони:

  • Нежирні молочні продукти
  • Складні вуглеводи
  • Кава
  • Фрукти
  • Цитрусові

Випивайте 12-16 склянок рідини на день, включаючи воду, чай, натуральні соки та каву або будь-яку рідину (за винятком солодких безалкогольних напоїв та алкоголю), яка сприяє циркуляції та виведенню шлаків із сечею.

Пам’ятайте, що подагру можна діагностувати за вашими симптомами або виявлення підвищеного рівня сечової кислоти в крові. Якщо аналіз не дасть результатів, необхідно проаналізувати синовіальну рідину. При виявленні хронічної подагри може бути використаний рентген, але не в легких або гострих випадках.

Leave a Comment