Сік, видавлений із звичайної картоплі, багато в чому виявляється більш ефективним, ніж більшість сучасних ліків.
Неймовірно, але це так. Він допоможе вам знизити ймовірність захворіти на діабет, нормалізує ваш кров’яний тиск, а також допоможе у профілактиці багатьох інших серйозних захворювань, включаючи рак.
Наші пращури знали про користь сирої картоплі практично з тих самих часів, як почали вживати її в їжу, але в наш, здавалося б, освічений вік ми чомусь думаємо, що картопля неодмінно потрібно варити або смажити.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
Адже цього часто робити зовсім не варто, тому що саме в сирому вигляді картопля є неймовірно здоровою та корисною їжею.
Але не забувайте, що деякі картоплини, як би ви їх не вживали, все-таки необхідно чистити. Недозрілі картоплини із зеленою шкіркою, а також плоди картоплі, що ростуть вище за рівень землі, можуть становити небезпеку для людини.
Небезпека полягає в тому, що в таких бульбах та плодах міститься велика кількість соланотоксину, отруйного для людського організму. Однак навіть такі бульби можна вживати — попередньо очистивши.
В даний час у спеціалізованих виданнях ви можете знайти безліч статей про цілющі властивості картопляного соку. Серед авторів цих статей і доктор медицини Джон Лесінджер.
Джон Лесінджер вважає, що цей сік – найкращі природні ліки від гастриту, одного з найпоширеніших хронічних захворювань у наші дні!
Так, Лесінджер радить тим, хто страждає від гастриту, регулярно вживати по 1 столовій ложці свіжого картопляного соку з невеликим додаванням води. Це потрібно робити за 30 хвилин перед сніданком, обідом та вечерею.
Також він вважає, що від багатьох інших проблем із шлунком може допомогти вживання по 50 мілілітрів картопляного соку на порожній шлунок. Це потрібно робити за 30 хвилин перед обідом та вечерею .
Дослідження доктора Кагамін, професора Університету Медицини в Акіті, Японія, допомогли вченим виділити активні речовини, що містяться в картопляному соку. І, як виявилося, ці речовини мають пригнічуючу дію на зростання пухлин у лабораторних мишей.
Результати його досліджень були представлені вченим з усього світу на міжнародному конгресі щодо проблем ракових захворювань. Так-так, на тому самому відомому конгресі, який щорічно проходить у Німеччині.
Крім того, в даний час досліджується вплив речовин, що містяться в картоплі, на хвороби серця і нирок, захворювання серцево-судинної системи, підвищений тиск, діабет, люмбаго, ревматизм, і так далі.
І навіть якщо у вас немає жодного з цих захворювань, вам все одно варто подумати про споживання картопляного соку або сирої картоплі, оскільки це відмінний спосіб зміцнення імунної системи.
Якщо ваша повсякденна діяльність настільки вимотала вас, що ви постійно почуваєте себе, немов вичавлений лимон, пийте сік з однієї картоплини середнього розміру з додаванням моркви та яблук вранці та вечорами, і незабаром ви згадаєте, що таке радіти життю – адже тепер у вас на все вистачатиме сил!
Отже, у картопляного соку є такі переваги:
- Він покращує імунітет
- Допомагає тілу очиститися від токсинів
- Оздоровлює шкіру
- Допомагає вашому організму протистояти раковим захворюванням
- Допомагає в лікуванні гастриту та інших проблем із травною системою
- Знижує рівень цукру в крові
- Благотворно впливає на печінку та нирки
- Допомагає уникнути захворювань серцево-судинної системи
Картопляна шкірка допомагає організму очищатися від токсинів і містить у собі безліч поживних речовин.
Так-так, ви не недочули, у картопляній шкірці, яку ми зазвичай відразу ж викидаємо у відро для сміття, міститься величезна кількість корисних речовин. Серед цих речовин можна виділити такі: вітамін С, вітамін В6, калій, залізо, марганець, цинк, корисні білки та вуглеводи.
Але знайте – ті способи, яким ми готуємо картопля зазвичай, руйнують вітамін С, що міститься в ньому, майже напевно. Що дуже сумно, тому що 27 міліграм вітаміну С, що містяться в картопліні середнього розміру, становлять майже 45% денної норми споживання даного вітаміну, що рекомендується.
А ще картопля — вкрай ефективна підмога для тих, хто хоче позбутися проблем зі шкірою. Картопляний сік робить вашу шкіру пружною та сяючою від здоров’я, і позбавляє її від вугрів та забитих пір.
Завдяки своїм антисептичним властивостям картопля допомагає позбавитися хвороботворних бактерій, що впливають на нашу шкіру, а високий вміст вітаміну С і крохмалю живить її, і допомагає відстрочити утворення зморшок.
Все, що для цього потрібно – це натерти картоплю на тертці, і використовувати її як маску для обличчя. Це очистить вашу шкіру і знову зробить її пружною. Також картопля може допомогти вам у боротьбі з целюлітом. Для цього розріжте картоплину навпіл і натріть місце, де починає утворюватися целюліт, однієї з половинок.
Як зробити домашній картопляний сік?
Це дуже просто. Спершу вимийте картоплю, і зріжте зі шкірки всі зелені ділянки та «вічка». Потім натріть картоплю на тертці. Після цього загорніть їх у чисту тонку тканину та видавіть із них сік. Ну, або ж можете просто скористатися соковитискачем.
Але постарайтеся запам’ятати – ви завжди повинні пити тільки свіжий картопляний сік, приготовлений же про запас незабаром втрачає більшу частину своїх корисних властивостей. Звичайно, ніхто не говорить вам, що ви зобов’язані пити його в чистому вигляді – ви цілком можете поєднувати його з фруктами та овочами до смаку.
Тож не бійтеся експериментувати — додайте до нього яблук, лимонного соку, а може навіть ложечку меду.
Автор книги “Дорога до здорового способу життя: Рак – це не вирок” – відомий буддійський чернець з Японії Томідзава. Він стверджує, що випиваючи всього по дві чашки картопляного соку на день, ви набагато зменшуєте ймовірність виникнення ракових та інших хронічних захворювань.