Настій імбиру та куркуми – це концентрована доза здоров’я. Точне поєднання інгредієнтів вивільняє їх силу і забезпечить ваше тіло потужною порцією енергії. Це стимулює роботу мозку, позитивно вплине на травлення, кровообіг, зміцнить імунну та нервову системи.
Я особливо рекомендую суміш імбиру та куркуми , оскільки вона допомагає очистити печінку, тонізує організм, зміцнює імунітет, має противірусну та протизапальну дію, покращує кровообіг і … сприяє схудненню! І все це завдяки непоказній куркумі, яку так недооцінюють у польській кухні.
Рецепт чаю з імбиром і куркумою
Інгредієнти:
- 1 стакан води
- 1 чайна ложка куркуми
- щіпка чорного перцю (необхідно, оскільки він посилює дію куркуміну, що міститься в куркумі)
- 2 скибочки свіжого імбиру
- сік половини лимона
- мед за смаком
Спосіб приготування:
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
Залийте імбир окропом приблизно до 3/4 склянки і залиште під кришкою приблизно на 15 хвилин (ви також можете попередньо прокип’ятити імбир кілька хвилин у воді – напій матиме більше зігріваючих властивостей і в такому вигляді він ідеально підходить для нежить або застуда).
До охолодженого імбирного настою додайте подрібнену куркуму і перемішайте. Додайте мед, щіпку перцю, трохи холодної води і, нарешті, лимонний сік. Змішати. Приготований таким чином напій збалансує організм, забезпечивши злагоджену роботу всіх органів.
Властивості:
- зміцнює імунітет організму, завдяки чому широко використовується як природний засіб проти грипу та застуди. Це цінне джерело вітаміну С, ніацину, фосфору та калію, тобто речовин, які природним чином стимулюють імунну систему організму,
- підтримує функції печінки: природним чином очищає її, захищає клітини печінки і перешкоджає накопиченню в ній жирів,
- допомагає полегшити симптоми каменів у нирках і захищає жовчний міхур від шкідливого впливу токсичних речовин,
- підтримує процеси травлення: це захисний бальзам для шлунка і кишечника. Він стимулює дефекацію та полегшує симптоми, пов’язані з поглинанням занадто великої кількості їжі. Ефективно лікує розлад травлення і гастрит,
- має вітрогонну дію – знімає метеоризм і сприяє виведенню кишкових газів (наслідки вживання жирної та великої кількості їжі).