Олія чорного кмину (Nigella sativa L.) є природним ліками для людей, які борються з алергією, а також рецидивуючими інфекціями верхніх дихальних шляхів. Дослідження підтвердили, що масло чорного кмину ефективно знімає сінну лихоманку і, на відміну від антигістамінних препаратів, не викликає побічних ефектів!

Зараз алергію називають чумою 21 століття. Його часто називають алергією або гіперчутливістю. Алергія може виникнути в будь-який момент, за ніч.

Особливо навесні, коли рослини починають пиляти, по телевізору багато реклами препаратів, рекомендованих від алергії.

Що міститься в чорному кмині?

Насіння чорного кмину, безперечно, можна охарактеризувати як феномен, оскільки навряд чи будь-яка рослина містить таку кількість цінних речовин.

Ми розрізняємо:

• вітамін Е і бета-каротин,
• вітаміни групи В ,
• мікроелементи ,
• антиоксиданти,
• флавоноїди та стерини (і рідкісні природні алкалоїди ),
• біотин – безцінний для волосся і шкіри, а також для правильної роботи нервової системи,
• жирні кислоти , в тому числі: лінолева, олеїнова, альфа-ліноленова, пальмітинова, міристинова і рідкісна ейкозадієнова кислоти,
• тимохінон – компонент ефірної олії чорного кмину, має протизапальні, болезаспокійливі, протиракові властивості, захищає печінку і нирки.

Масло чорного кмину – від чого воно допомагає?

Чорний кмин безцінний у профілактиці та лікуванні багатьох захворювань . Тож варто використовувати його систематично на кухні, а не лише тоді, коли ми вже хворіємо. Його регулярне споживання (у вигляді спецій або олії) зміцнює природний захист організму . Якщо ми ведемо здоровий спосіб життя, то чорний кмин стане до нього цінним доповненням. Це допоможе запобігти таким захворюванням, як рак, діабет, алергія та остеопороз. Він підтримає наш організм у захисті від вірусів, бактерій, грибків, паразитів, а також різних видів токсинів.

Чорний кмин виявляється корисним у профілактиці та лікуванні таких захворювань, як:

• алергія – антигістамінні препарати,
• астма – покращує ємність легенів, особливо у дітей,
• акне, атопічний дерматит, псоріаз, лупа, алопеція, сонячні опіки – при зовнішньому застосуванні покращує стан шкіри та прискорює загоєння запалень.
• виразка шлунка – ефективно бореться з бактеріями Helicobacter pylori,
• анемія – підвищується рівень гемоглобіну і еритроцитів,
• рак – допомагає боротися з вільними радикалами, відповідальними за їх утворення, має сильну антиоксидантну дію,
• камені в нирках – знижує рівень оксалатів в сечі,
• гіпертонія – знижує артеріальний тиск і перешкоджає утворенню тромбів,
• діабет – регулює рівень цукру в крові та роботу підшлункової залози.
• грибкові та паразитарні інфекції – виявляє ефективну дію при зараженні стрічковими хробаками, сосальщиками, гостриками; пригнічує ріст патогенів, у тому числі Candida Albicans.
• остеопороз – підтримує процеси, які сприяють збільшенню щільності кісток.
• депресія – діє заспокійливо, підвищує стійкість до стресів.

На що звернути увагу при покупці олії чорного кмину?

Щоб масло чорного кмину було корисним і ефективним, необхідно дотримуватися певних умов. Повинно бути:

• свіжий – тільки тоді він зберігає всі цінні інгредієнти та властивості,
• холодний віджим,
• нерафінована – процес рафінування позбавляє олію всіх цінних властивостей і призводить до того, що ненасичені жирні кислоти перетворюються на синтетичні трансжири, які дуже негативно впливають на наше здоров’я,
• нерафінована – завдяки цьому олія зберігає всі корисні речовини, що містяться в зернах,
• зберігається в холодильнику,
• продається в темному флаконі, що захищає від УФ-променів,
• з найкращого зерна – з екологічно чистих районів, від перевірених постачальників.
  
  

Як використовувати?

• дітям з 6 років і дорослим по 1 чайній ложці на добу
• дітям з 6 років і дорослим – до 3 г меленого насіння