Інгредієнти

2 л води
Сіль
150 г цукру
1 ст.л. горошин перцю
2 1/2 кг овочів (нарізана капуста, 3 перці, 1/2 огірка, 3 цибулини)
500 мл оцту
1 пачка салату коронкового (зелень-цибуля)
1 пачка сита допомога

підготовка

1. Спочатку нашаткуйте капусту, цибулю та огірок, а перець наріжте соломкою. Солимо овочі.
2. На наступний день овочі міцно віджати і розлити по банках.
3. Тепер доведіть до кипіння маринад, приготований з води, оцту, цукру, горошин перцю, солі та заправки для салату, зніміть з вогню та додайте сито.
4. Тепер просто заповніть банки маринадом і закрийте їх. Готово!

Смачного