Предлагаем приготовить очень вкусный майонез в домашних условиях. Приготовив майонез один раз, вы больше никогда не будете покупать его в магазине. Готовится достаточно просто и без приложения больших усилий.
Для приготовления вам понадобится:
Желток куриный – 2 шт .;
Горчица крепкая – 1 чайная ложка;
Масло рафинированное – 350 мл .;
Сахар – песок – 1 чайная ложка;
Вода питьевая – 4 столовые ложки;
Соль – 0,5 чайной ложки;
Уксус – 1 столовая ложка.
Способ приготовления:
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
Возьмите глубокую емкость, добавьте желтки, горчицу, соль и сахар.
Возьмите миксер и смешайте ингредиенты.
Очень осторожно, не прекращая взбивания начинайте добавлять масло.
Через некоторое время смесь должна стать однородной консистенции, густой.
В отдельной посуде смешайте воду и уксус.
После постепенно начинайте добавлять смесь до майонеза. Взбивания не прекращайте. Майонез будет становиться белым и более густым.
Этим майонезом можно заправлять салаты или добавлять в различные блюда во время приготовления. Он полезен и безвреден.
Приятного аппетита!