Панкреатит – це складне захворювання, і в одній статті висвітлити його проблему не так просто, тому що всі люди хворіють по-різному. Але все ж таки є можливість вилікувати його швидко і надовго.

Під діагнозом «панкреатит» в медицині розуміють запалення підшлункової залози. Панкреатит буває гострий і хронічний.
ЖМИХ, УКСУННА НАСТІЙКА І ДІЄТА — ПЕРШЕ СРЕДСТБО ПРИ ПАНКРЕАТИТІ
Хронічний панкреатит, як правило, поєднується зі зниженням продукування травних ферментів, тобто ферментної недостатністю. Людина відчуває біль від будь-якої з’їденої їжі, тому їсть мало, хоча бажання є є.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! 🍲
Друзі, якщо Вам сподобався рецептик — не забувайте зберегти його собі, щоб не загубити. І окрема подяка за ваші лайки 👍 та поширення — мені це дуже приємно! 💚
У такому разі хворому треба приймати макухи зі свіжої капусти вранці нащасок за 1 годину до сніданку по 1 ст. л. зі сметаною і солію. Якщо є запори, то приймати макухи з сирої картоплі. Робити ці прийоми протягом тижня-двох.
Макуха – це вибірковий селективний сербент, який цілеспрямовано поглинає певні речовини з організму. Капуста, наприклад, містить багато хлору – одну з двох складових солоної кислоти, що утворюється в шлунку. Капустяний макуха буде витягувати речовини, що блокують вироблення солоної кислоти в шлунку.
ПРИГОТУВАННЯ ЖМИХУ
… з капусти. Натираємо на дрібній косій терці (як на корейську моркву) 2-4 склянки білокачанної капусти. Зберігаємо в холодильній камері в скляній або фарфоровій салатниці з кришкою. Набираємо половину склянки і вичавлюємо за допомогою тонкої матерії або марлі. Отримуємо 1-1,5 ст. л. макуха. Макуха не повинна мати контакту з металом: ложки дерев’яні, тарілки фарфорові. Зазвичай макуха приймають невеликими порціями (як фасолини), кладуть у рот і ковтають.
… з моркви. Натираємо моркву як на драники. Від моркви діаметром 2-3 см натираємо 3-4 см на один раз. Віджимаємо так само.
До чаю додавати по 1 ч. л. оцтову настойку м’яти перцевої: 0,5 л оцту 9% залити 2 ст. л. трави м’яти. Настояти 2-3 дні. Чи не проціджувати. Пробку щільно закривати.
Все тіло протирати оцтом (9%) підлогам з водою 2 рази на день щодня, тривало.
ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ УСКОРИТЬ ЛІКУВАННЯ
Харчуватися, орієнтуючись на меню для хворих на ЖКТ :
1-й сніданок .
Сир, бринза з білим черствим хлібом або бутерброд з підсоленим маслом. Чай, підкислений 0,5 ч. л. оцтової настойки полину. Настоянка: 0,5 л укусу 9% залити 2 ст. л. трави полину. Настояти 2-3 дні. Чи не проціджувати. Пробку щільно закривати.
2-й сніданок .
Суп з тушкованою з кроля, курки, індички, гусака (1-2 ст. л. тушонки на 1 л супу). Або омлет, яйця всмятку з гірчицею.
Обед.
Можна є практично все. Борщі з квашеними овочами, каші з олією, гриби, м’ясо.
Полдник .
Бінегрет, салат зі сметаною, підсолені свіжі овочі та фрукти (кожен вид окремо на прийом).
Вечеря.
Щось одне на вибір: картопельне пюре з рибою; вуха з хижої річкової риби з пшоном; сільський твор з медом і чаєм.
Перед сном: півсклянка кислого молока, простокваші або кефіру.
Для зняття спазму в сфінктері Одді , поліпшення оточу жовчі і сок підшлункової залози приймати уролесан (продається в аптеках) по 10 крапель на шматочок цукру о 17:00. Курс прийому – 3 тижні.
Сфінктер Одці – це своєрідний кран, через який в дванадцятипалу кишку надходять ферменти підшлункової залози і жовч з печінки. Тому, якщо цей кран затиснутий, спазмований тривалий час, виникає застій ферментів в підшлунковій залозі і жовчі в жовчному міхурі, що і призводить до їх запалення – панкреатиту і х.
КАТАСТРОФА – ГОСТРИЙ ПАНКРЕАТИТ
Гострий панкреатит – це дуже небезпечне захворювання поряд з інфарктом та інсультом.
Гострий панкреатит розвивається раптово та несподівано. Захворілий може відчути різкі болі в животі оперізувального характеру, нудоту, блювання . Може наступити різке зниження тиску або його підвищення. Може збільшитися температура. Перебіг захворювання іноді супроводжується шоком. У хворого може бути різка слабкість, шкіра покривається великими краплями поту, язик сухий та обкладений біло-коричневим нальотом.
Найдостовірнішим обстеженням є визначення амілази у плазмі крові та амілази у сечі, яка називається діастазою. Захворювання є складним, тому що колеги лікаря не працюють над тим, щоб закрити пілорус (вихідна частина шлунка).
Причиною гострого панкреатиту є тривалий спазм сфінктера Одді та продукування підшлунковою залозою протеолітичних ферментів (амілаза, трипсин, ліпаза). Але оскільки їх доступ до дванадцятипалої кишки перекритий через спазму сфінктера, вони починають «перетравлювати» саму підшлункову залозу і надходити у великій кількості в кров.
Спазм сфінктера виникає через те, що шлунок атонічний, роздутий і закритий пілорус. Сфінктер та пілорус в нормі працюють у протифазі — коли один відкритий, інший закритий. Якщо ж пілорус постійно зяє, то кислоти шлунка надходять у дванадцятипалу кишку, дратують її стінки та сприяють спазму сфінктера Одді.
Крім того, через незакриття пілоруса білкова їжа (насамперед м’ясо) погано перетравлюється в шлунку і згодом починає гнити в кишечнику. Токсини, що утворюються при цьому, отруюють печінку та підшлункову залозу. Якщо додати багато міцного алкоголю або неякісного вина, то панкреатит забезпечений.
Невміння харчуватися, відсутність почуття міри: замість закусок з квашеностей – свіжа зелень з олією, замість хліба – недрожжеве тісто (млинці, підсмажені на олії, всілякі хот-доги, тісто на розпушувачах) – все це може призвести до цього захворювання.
З вищевикладених причин панкреатит супроводжується холециститом та гастродуоденітом (запаленням шлунка та дванадцятипалої кишки).
Потрібно сказати, що незакриття пілоруса може виникнути через проблеми з грудним відділом хребта, оскільки всі внутрішні органи іннервуються через нього.
ВИХІД З КРИЗОВОГО СТАНУ
Якщо у людини стався напад гострого панкреатиту, його негайно по «швидкій» мають доставити до лікарні, де бригада з трьох фахівців: терапевта, хірурга та реаніматолога, надасть йому невідкладну допомогу. Лікування комплексне, включає боротьбу з шоком, внутрішньовенне краплинне введення гормональних препаратів, наркотичних анальгетиків, антибіотиків та інгібіторів протеолітичних ферментів і т.п.
Якщо хворого не госпіталізовано, покращити його стан можна натуропатичними методами, які також застосовують у комплексі:
- Прийом макухи зі свіжої капусти, моркви 2-3 ст. л. двічі на день за годину до їди.
- Квас на чистоті по 50-100 мл за 30 хв до їди. Якщо після прийому квасу очистилася мова та пройшли болі – це дуже гарний прогноз на швидке одужання.
- Прийом активованого вугілля по 4 таблетки тричі протягом трьох днів.
- Левоміцетин по 1 таблетці тричі на день після їди до 10 днів.
- Зволоження тіла розчином оцту з водою (1:1) тричі на день до припинення потіння або бальзамом Болотова з теплою водою (1:2) за 10 хвилин перед їжею. Курс – близько тижня.
- За наявності тяжкості у шлунку рекомендую прийом ферментів типу панкреатин, креон. Приймати під час або після їжі протягом трьох днів.
ХАРЧУВАННЯ: ЩО МОЖНА І ЩО НЕ МОЖНА
При гострому панкреатиті медицина рекомендує нічого не їсти і не пити, я також дотримуюсь цієї думки. Але виходити з кризового стану треба з сорбуючими та ферментуючими продуктами, що містять багато хлору .
Категорично забороняються продукти та страви, які потребують напруги підшлункової залози та сприяю здуттю шлунка: овочеві супи, рослинна олія, свіжі овочі та солодкі фрукти, кава, алкоголь та майонез.
Сприятимуть одужанню каша, куліш з кількох круп, капустняк та щі з квашеної капусти, розсольник, кисломолочні продукти, у тому числі сир з ягодами смородини протертими (непровареними) з цукром, бринза.
Чай добре підкисляти оцтовою настоянкою м’яти, їсти хліб з висівок, білий – підсушувати. При правильному харчуванні рецидив захворювання є малоймовірним.
Таким чином, комплексне лікування, індивідуальний підхід до кожного пацієнта, забезпечать його одужання.